伊勢茶 貴の園 オフィシャルブログ
伊勢茶の高級煎茶、かぶせ茶・深むし茶・粉末緑茶・茶々クッキー・ほうじ茶・お茶ミルクゼリーなどの販売をしております。
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2022.05.07 Saturday
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おっき〜い〜☆伊勢茶貴の園
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8月19日(火)
これは美味しい白ナス です!
直径10cmはある大物
触ってみると、皮は硬いのですが、厚切りにしてナスステーキにすると、実は柔らかくて滅茶苦茶美味しいですよ!♪
ご近所さんからの いただき物ありがたい!♪ヽ(^。^)丿
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2014.08.19 Tuesday
うちの畑で採れた野菜
10:43
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伊勢茶 貴の園製茶
今掘ったばかりの土付きさつま芋
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明日の産直市に出す為に、残しておいたさつまいもを、掘りました!
今掘ったばかりですので、土付きさつまいもなんです!
イノシンの被害もなく、良いのがとれました!
鳴門きんときは、やっぱりおいしいですわ!
明日11時からバザールわたらいーいらっ茶いわたらいで、イベントがありますよ!
つきたて餅やあおさの味噌汁等を、配ります!
わたらいにいらっ茶いー!
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2010.12.04 Saturday
うちの畑で採れた野菜
18:07
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伊勢茶 貴の園製茶
畑でとれ頃になっていました無花果
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無花果(イチジク)って、こう書くのですねぇ?
確かに、花はないのに、実がなるのですよ!
畑に行ったら、ちょっとびっくり〓で、小さい実がいっぱいなっているわと思っていたら、もう食べられる程になっていたのには驚きです!
まだ植えてから3年位しかたってないのに、沢山なっております!
そして結構おいしかったのです!
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2010.11.17 Wednesday
うちの畑で採れた野菜
13:48
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伊勢茶 貴の園製茶
度会町ブルーベリー部会で畑巡回
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度会町では、この春からブルーベリー部会が発足されました。
うちは1年遅れて苗木を植えたので、それに何も手をかけてないので、成育が遅いのです!
この日は、役場から、普及所から、部会の会長や栽培農家の方々が、全く手入れしてない畑を見に来てくださったので、まずかったです!
植えてから、まあ何とかついてくれただけなのです!
「 硫マグをやって下さい」との事でした!
その後、他所宅のブルーベリー園を見せてもらいました、ものすごく手入れがされて、実がいっぱい鈴なりしていました!
手をかけなければ良いものは採れないんだと、痛感しました!
何もかも、完璧にやろうとするのは、とうてい無理ですが、少しでも近づけるよう、頑張りたいものです!
…たぶん硫マグふったら、放りっぱなしになるやろなぁ…
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2010.07.02 Friday
うちの畑で採れた野菜
18:22
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伊勢茶 貴の園製茶
梅干しに2 甕漬けました!
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大梅が10キロ位とれたので、梅干し用に、2甕漬けました!
減塩に漬けようと塩は控えめにしています。
今日の産直市で、しその葉が出ていたので、塩もみして、色よく染まるように、近いうちに漬け込みます!
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2010.06.27 Sunday
うちの畑で採れた野菜
14:06
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伊勢茶 貴の園製茶
梅の収穫をしました
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ここ、たかぎりまの茶園に、大阪の人が植えた梅の木があります!
うちの小梅はもう食べられる位に漬かりましたが、今日はこの大梅の収穫をしました。
梅の木は2本あるだけですが、たくさん採れました!
梅シロップと梅干しに漬けようと思います!
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2010.06.24 Thursday
うちの畑で採れた野菜
00:51
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伊勢茶 貴の園製茶
うちで採れたおいしーい大根です
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うちの畑で採れた、旨みたっぷりのダイコンです!
畑で抜いたところですので、土が付いたままなんです!
冬野菜は、その他白菜、ブロッコリー、かぶら、ほうれん草、サラダ菜位作れるかな…
ニンジンも作った事もありますけど、なかなか手間、ヒマかかります!
このダイコンは、みずみずしく、甘くて本当に美味しいですよ!
煮物、おろし大根、おでん、漬けものと、何でも使えます。
私は、特に大根の葉が好きなんです、栄養素も多いし、炒めてゴマ、だししょうゆをからめます!
とにかく美味しいです!
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伊勢茶 貴の園
┌─────┐ 〒516-2105 三重県度会郡度会町平生1126
│\★/ │ TEL 0596-62-0777 FAX 0596-62-1727
└─────┘ HP:
http://www.amigo2.ne.jp/~takanoen/
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2010.01.06 Wednesday
うちの畑で採れた野菜
23:52
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伊勢茶 貴の園製茶
大豆を干して乾かし、実にします
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枝豆で食べたあの大豆、干して乾かしたら、よい豆がいっぱいとれました!
こんなふうに枝と、殻と実に別けてとります。
この先の選別が手間かかり大変ですが、家で採れたものは、安心して食べられるから良いですね!
今年は天気も良かったので、大粒の大豆が出来ました。
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伊勢茶 貴の園
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2009.12.20 Sunday
うちの畑で採れた野菜
22:33
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伊勢茶 貴の園製茶
今が食べ頃!緑の豆の枝豆です!
0
うちで採れた枝豆なんですよ!
美味しいよ!緑の豆は!特に枝豆として、塩で煮て食べると、甘味があり格別な味がします!
今産直市で人気の枝豆です☆☆☆
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2009.10.13 Tuesday
うちの畑で採れた野菜
19:52
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伊勢茶 貴の園製茶
これ何か解りますか?
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もらった種を蒔いておいたら育ったんです!へちまが!☆「」
へちまはこのあとがかかるんですね!
綺麗な水の流れるところに浸けておくと、きれいに皮がとれるんですよ、種もとって乾かします!
溜まった水に浸けておくと、白い綺麗なへちまは出来ませんよ!それに、強烈な臭いがするんです。
綺麗な水の流れるところが、なかなかないんです!
上手く採れたら…楽しみです!
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2009.10.05 Monday
うちの畑で採れた野菜
23:06
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